Maszket z rabarberu Bierymy 40 g maki, 200 g masła, 100 g cukru pudru, 20 g śmietonki, 4 żołtka z jajec, tyteczka cukru waniliowego i poł tyteczki proszku do pieczynio. Wszystko fyrlomy i uciaprujymy i robiymy ciasto. Potym wrażujymy do zimnego. Robiymy posypka ze 200g mąki, 100g masła, 100g cukru, sok ze cytryny, może być trocha łobdartej skory ze apluzyny, troszka proszku do pieczynio, szolka śmietonki krymowki. Puczymy fajnie posypka i tyż styrkomy do zimnego na godzina. Rabarber pokroć na konski bodziokiym i posuć fajnie cukrym. Potym ciasto rozkulać nudelkulom, wrazić na blacha, a na wiyrch rabarber. Na koniec posuć hrubo posypkom i wrazić do ruły. Za trzisztwierci godziny je upieczony.
Blog autorstwa Eweliny Kuśka :gwara śląska demonologia, wice po śląsku, opowiadania, wiersze, pieśniczki, filmiki. Wychowywała się w tradycyjnej rodzinie śląskiej, a zwyczaje i wartości, które wyniosła z domu z powodzeniem przenosi na grunt lokalnej społeczności, udzielając się społecznie. Jest autorką trzech książek napisanych gwarą śląską i dwóch tomików wierszy w języku literackim. Wice-Ślązaczka Roku 2012, nagradzana wielokrotnie w konkursach gawędziarskich i literackich.